Elite conseil et expertise

Accompagnement

En cuisine

► Aide à la création d’une carte à votre image
► Référencement des fournisseurs adaptés à votre concept de restauration
► Optimisation, contrôle et suivi du Cost Alimentaire
► Formation technique des équipes

Service et Gestion
► Gestion de l’entreprise
► Assistance à la création (PMS, élaboration de plan…)
► Formation et management des équipes
► Législation du travail en vigueur
Image de l'entreprise
► Étude de concept novateur
►Audit du site sur un établissement existant
► Etude de concurrence et positionnement de l’établissement
► Décoration et management